Значение слова "couverture chocolate" на русском

Что означает "couverture chocolate" на английском? Узнайте значение, произношение и конкретное использование этого слова с Lingoland

couverture chocolate

US /kuːvərˈtʊr ˈtʃɑːklət/
UK /kuːˈvɜː.tjʊə ˈtʃɒk.lət/
"couverture chocolate" picture

Существительное

кувертюрный шоколад

a high-quality chocolate that contains a higher percentage of cocoa butter than other chocolates, used by chocolatiers for dipping, coating, molding, and garnishing

Пример:
•
For the best results, use high-quality couverture chocolate for your truffles.
Для лучших результатов используйте высококачественный кувертюрный шоколад для ваших трюфелей.
•
The glossy finish on the candies is achieved with couverture chocolate.
Глянцевое покрытие на конфетах достигается с помощью кувертюрного шоколада.